Guiso de Arroz

Es un guiso de arroz económico y fácil

Ingredientes

• 1/2 Kg Falda o Bocado

• 1 Cebolla
• 1/2 Pimiento Verde
• 1/2 Pimiento Rojo
• 1 diente de ajo
• 1 Tomate
• 1 Zanahoria
• 1 Papa
• 1 de taza de arroz

Cortar la cebolla y agregarla en una olla precalentada con un poco de aceite

Cortar el pimiento en cuadradito

Agregar el pimiento verde a la olla 

Cortar el pimiento rojo en cuadradito

Agregar el pimiento rojo a la olla

Cortar el ajo bien chiquito

Trozar la carne

Agregar el ajo y la carne a la olla

Cortar el tomate en cuadraditos

Agregar el tomate a la olla

Cortar la zanahoria en cuadraditos

Agregar la zanahoria a la olla

Cortar la papa en cuadraditos

Agregar la papa a la olla

Mezclar y agregar el arroz

Cocinar aprox. 20 min.

Y listo! 

Agregar queso rallado (A gusto)

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Hamburguesas con Papas Fritas

Hamburguesas con Papas Fritas

Hacer unos sencillos y rápidos sandwiches de hamburguesas congeladas
2 Porciones 
-1 Paquete con 2 hamburguesas congeladas
-2 panes de hamburguesas
-4 fetas de queso cheddar
-2 hojas de lechuga
-1 tomate
-Condimentos a gusto
-1/2 Kg Papas
-1 ajo

-2 laureles
Procedimiento:

Lavar y pelar las papas

Cortar las papas 

Agregar un ajo y 2 laureles, es opcional 

Cortar los panes por la mitad 

Agregar los aderezos a gusto 

Lavar y cortar la lechuga y el tomate

Colocar las hamburguesas en la plancha precalentada con un rociada de aceite

Agregar la lechuga y el tomate a los panes

Agregar los quesos encima de las hamburguesas mientras se cocinan

cuidado que no caigan en la plancha 

Sacar las papas del sartén 

Agregar las hamburguesas a los panes 

Y listo! A disfrutar

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Pescado a la criolla

Pescado a la Criolla

Para 4 Personas aproximadamente

Tiempo de Cocción completo: entre 45 minutos a 1 hora

Ingredientes:

• 2 Cebollas medianas
• 1 pimiento mediano
• 2 tomates 
• 1 kg de pescado merluza
• Agua c/n
• Sal c/n
• Condimentos: pimienta blanca, orégano
• Queso cremoso: 0,150 gramos aprox.

Para el puré: 

• 1 Kg papas
• 0,50 gramos manteca
• Leche c/n

1) Picar las cebollas en Juliana

2) Picar el pimiento en juliana

3) Quitar las espinas de los pescados y salar

4) Agregar las verduras en la olla precalentada con un poco de aceite

5) Agregar los pescados en la olla

6) Cortar las papas en cuadraditos

7) Condimentar con pimienta blanca y orégano, agregar agua c/n

8) Poner a hervir las papas

9) Cortar los tomates en media rodajas 

10) Agregar los tomates encima de los pescados

11) Cortar y Agregar queso cremoso 

12) Dejar cocinar 20 min. mas aprox.

13) Pisar las papas, hacer el puré con manteca y leche

14) Y listo! A Servir!! 

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